清晨，打开奶箱，奶瓶上还透着凉气，全程冷链运输，让新鲜奶品从牧场到餐桌只要24小时。

　　挪威三文鱼、烟台鱿鱼、新疆牛羊肉……从徐州雨润农副产品全球采购中心出发，一车车冷链保鲜产品正快速送达各地市民的餐桌。

　　今年6月，我市入选2024年全国20个骨干冷链物流基地建设名单。根据计划，我市将依托农产品产地优势、着力补齐城乡冷链物流设施短板，加快打造一批功能完善、特色鲜明、高效便捷的冷链物流基地，促进冷链物流与产业融合发展，打造冷链物流大数据平台，全力融入“四横四纵”的国家冷链物流骨干通道网络和“321”（三级节点、两大系统、一体化网络）冷链物流运行体系。

　　“冻品交易区每天进库、出库量超过500吨。”盛夏时节，位于泉山区的徐州雨润农副产品全球采购中心，车水马龙、热闹非凡。

　　“雨润冷链物流基地冷库面积超过2万平方米，可存储、中转25000吨冷冻食品。”徐州雨润农产品全球采购有限公司副总经理刘永超表示，随着雨润淮海食品谷智慧冷链项目的推进，还将启动冷链云仓、城市厨房等项目建设威客体育，项目全部建成后，雨润总冷库存量将超25万吨，占全市规模以上冷库存量的15%，成为淮海经济区规模最大威客体育、品种最全、设施最完善的综合性农副产品交易、仓储中心，全力打造“一带一路”沿线重要的国际农产品集散区。

　　以徐州雨润农副产品全球采购中心、万纬徐州陆港冷链园区等为载体，我市正加快打造冷链物流“一枢纽两中心一示范”。即打造淮海经济区农产品冷链物流核心枢纽威客体育，做强农产品生鲜食品低温加工、冷链共同配送、国际冷链物流、冷链多式联运等功能。打造华东地区重要的生鲜农产品交易集散中心，构建集生鲜农产品集中采购、生鲜冻品交易、冷链智能集配、区域分拨、展示分销等功能为一体的农产品供应链服务体系。打造全球有影响力的国际农产品采销中心，依托国际陆港中欧班列、徐州观音国际机场等口岸平台，加强冷链保税仓和口岸服务平台的建设，推动淮海经济区特色农产品“走出去”和进口农产品采购贸易。打造冷链物流与产业深度融合发展示范区，发展“基地+生鲜电商+产地直发”等新业态新模式，吸引商贸流通、农产品加工等企业集聚发展，深化产业链上下游联动整合。

　　同时，加快冷链物流增量设施建设，围绕丰县白酥梨、大沙河苹果、新沂水蜜桃、邳州大蒜、睢宁蘑菇等特色农产品，支持在产地就近建设改造集配中心、冷库、产地仓等设施；积极推进徐州—上海蔬菜外延基地建设，拓展农产品公共仓储、食品加工等功能。加快完善冷链加工配送设施，鼓励大型冷链物流企业购置冷藏运输车辆，大幅度提升冷链运输能力；鼓励肉类和水产品加工、流通和销售企业购置预冷保鲜、冷藏冷冻、低温分拣加工、冷藏运输工具等冷链设施设备。

　　7月20日，在位于云龙区的上药控股徐州股份有限公司冷库里，穿着羽绒服的工作人员正根据订单分拣药品。该药品冷库的温度控制系统采用高精度传感器和智能控制算法，能24小时不间断地监测药品温度。不仅如此，在冷链药物的运输中，车辆GIS（地理信息系统）、GPS（全球卫星定位系统）、EDI（电子数据交换）等技术的应用，确保了药物冷链运输过程的安全。为进一步加快现代医药冷链物流体系建设进程，该公司近期还将再建一座2500立方米的全温控范围现代化冷库，以更好满足徐州及周边药品冷链运输的需求。

　　继入围“2023年度中国物联网企业投资价值50强”后，日前，江苏精创电气又荣获“2024年医药冷链十佳技术服务商”。作为冷链物联网领域的国家级专精特新“小巨人”企业，精创电气自主研发的“精创冷云”平台通过集成物联网、大数据、云计算等先进技术，为冷链行业提供全方位解决方案；公司主导产品“冷链智能温控”应用于国药、辉瑞等医药全程冷链追溯。

　　为进一步加大冷链物流大数据平台建设，我市还将持续推进智慧冷链建设，加大物联网、大数据、云计算、人工智能等技术在冷链物流领域应用不断深化，延伸冷链物流产业链和价值链，支持物流关键技术突破试点企业，应用“冷链数据精细化采集”和“云技术”等科技手段，开发适用于中国医药冷链物流的智能温湿度记录仪和冷链物流实时监管平台。

　　支持农产品物流园建立从产地到销地的采购分销体系和智慧供应链信息平台，建立健全“价格信息库”“物流信息库”“追溯信息库”等数据库，整合区域农产品物流、交易、价格、产地等信息。

　　整合改造提升冷链物流园区小型零散冷储设施，加大标准化托盘、标准周转筐、新能源配送车辆、标准化冷链运输车辆的应用范围。加强园区间联系，实现冷链设施的共享共用、数据互通、平台互联和标准共同制定。鼓励冷库共享信息平台构建，围绕区域农产品生产和消费需求，串联产地冷库和销地冷库，实现冷库的互联共享。

　　在此基础上，依托徐州优越的公铁水空交通条件，推进冷链多式联运“一站到发”；依托雨润、万纬等企业园区全国性的网络优势，探索开展冷链甩挂、多温共配等业态，形成“干线运输+区域分拨+城市配送”一体化衔接网络。围绕徐州淮海国际陆港，打造国际农产品展销平台；依托中欧国际铁路班列，发展铁路冷链集装箱业务，推动冷链设施的共建共用，不断提升国际冷链物流供给能力。